Steak, szelet és co.

Az Összes Cikk


káposzta
Lehet 2024

káposzta

összetevők 1 káposzta 500 g darált hús 2 - 3 hagyma 1 mozzarella A választott gyógynövények 1 tojás zsemlemorzsa 1? 3 evőkanál kukoricakeményítő előkészítés A káposzta sós vízben van körülbelül 15-25...

Sárgarépa és gombóc
Lehet 2024

Sárgarépa és gombóc

A recept 4 fő számára készült: 1 csukló 500 g füstölt hús 500 g főtt hús 2 csomag nyers gombóc tészta 1 kg sárgarépa 1 hagyma 1 zöldségleves kocka Só, bors Főzzük együtt a sertéscsültet, a füstölt...

Jägerschnitzel sötét sör szószban
Lehet 2024

Jägerschnitzel sötét sör szószban

tarja liszt friss gomba 1 hagyma cukor 1-2 kocka mártással sör kukoricaliszt Só, bors esetleg azonnali húskészlet Fűszerezze a szelet sóval, borssal, stb., Saját belátása szerint, fordítsa be a...

A szelet, mint a profik
Lehet 2024

A szelet, mint a profik

Először ragassza be a szelet (pulyka, marha vagy sertés), hogy sima, egyenletes felületet hozzon létre. Ezután először forgassa a késszel a lisztet, majd tojáskeverékké (tojás, só, bors és tejszín),...

Dán hús serpenyőben
Lehet 2024

Dán hús serpenyőben

körülbelül 8 burgonya 150 g kockára vágott szalonna 2 hagyma 4-6 szelet vagy perc steak 1 pohár Letscho 1 csésze tejszínhab 1 doboz vegyes zöldséget 1 doboz spárga 1 doboz gomba só Felkészülés (4-6...

szelet rakott
Lehet 2024

szelet rakott

összetevők 4 fő részére: 6 sertés szelet 2 szelet Fekete-erdő sonka (kb. 0,5 cm vastag) (Alternatív megoldásként egyéb erősen füstölt sonka) 2 szelet főtt sonka (kb. 0,5 cm vastag) 2 csésze édes krém...

Rántott sertés szűzpecsenye
Lehet 2024

Rántott sertés szűzpecsenye

összetevők: 600 g sertés szűzpecsenye 3 evőkanál olaj 250 g hagyma 1 kl. Doboz gomba 1 teáskanál (pácolt) zöldpaprika 200 g Camembert (nem zsíros, nem olvad jól) Só, bors 1/4 liter tejföl A sertés...

Kasseler leveles tészta
Lehet 2024

Kasseler leveles tészta

összetevők 4 szelet szalonna csont nélkül 1 doboz káposzta 2 tekercs leveles tészta (Aldi) 1 doboz ananász gyűrűk előkészítés Kihúzza a leveles tésztát, mindegyikét felére csökken, tegye rá a füstölt...

Steak rolád spenót és sajt töltelékkel
Lehet 2024

Steak rolád spenót és sajt töltelékkel

Összetevők 4 fő részére: 4 marhahús steak 800 g spenót (friss) 400 g sajt (pizza keverék) 1 lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 150 g vaj Só, bors, szerecsendió olvasztott vaj 4 sült burgonya 500 g kvarc...

Kassler Hawaii (az ónból)
Lehet 2024

Kassler Hawaii (az ónból)

Előkészítési idő: kb. 1 1/2 óra (várakozási idő 4-5 óra) A recept jól elkészíthető (ha vendégek érkeznek). Összetevők 6 fő számára: Egy darabban 1,2 kg kiolvasztott sertésborda 200 g hagyma 250 g...