Steak, szelet és co.

Az Összes Cikk


Egyszerűen jó - sertés szűzpecsenye, zöldbab és kabát burgonyával
Lehet 2024

Egyszerűen jó - sertés szűzpecsenye, zöldbab és kabát burgonyával

Nos, itt vagyok újra. És van nekem valami, ami garantáltan sikeres, és talán benyomást kelt. Gaaaanz könnyű. Könnyen? Talán nem egészen, mert itt kezdődik a jó étel vásárláskor. Itt az ideje az...

Ropogós szelet kukoricapehely kenyérrel
Lehet 2024

Ropogós szelet kukoricapehely kenyérrel

Ez a szelet a tökéletes ropogós élmény! Egy fagyasztózsákban kb. 4 evőkanál (2 schnitzel számára összeget) kukoricapehely morzsolódjon össze a kezével. Sózzuk és borssuk a schnitzelt ízlés szerint. ...

Töltött óriás marhahús rolád
Lehet 2024

Töltött óriás marhahús rolád

Töltött marhahús rolád (kb. 8 fő számára) összetevők: 4 nagy marhahús rolád (kb. 750 g) töltelék: 3 evőkanál mustár (Dijon mustár) Só, bors 800 g póréhagyma, blanszírozva és jól lefolyva 125 g...

Pirítós Lukullus
Lehet 2024

Pirítós Lukullus

Egy finom kis étel a sajnos már nem létező berlini "Koppenhága" étteremtől a Ku'Damm-on. Nem az eredeti recept, de főztem így. összetevők 4 kis sovány sertés steak Vaj, olaj vagy margarin Só, bors...

Tafelspitz a gőznyomású edényben - 25 perc alatt készen áll
Lehet 2024

Tafelspitz a gőznyomású edényben - 25 perc alatt készen áll

2 1/2 font Tafelspitz 2 liter víz tengeri só 1 hámozatlan hagyma, 2 szegfűszeggel ellátva 2 babérlevél 6 szegfűbors mag 1 csillagánizs bors 2 evőkanál szárított sertésgomba 1/2 teáskanál chili pehely...

Pörkölt paradicsom, mint garnélarák steakhez
Lehet 2024

Pörkölt paradicsom, mint garnélarák steakhez

időElőkészítési idő: 5 perc. Inkább inkább steakot eszek, de ez a köret nagyon jó ... Finomítsuk meg a paradicsomszeleteket (kb. 1 cm vastag) egy serpenyőben olajjal viszonylag magas hőn -...

Tűzött sertésborda receptje
Lehet 2024

Tűzött sertésborda receptje

Hozzávalók 3-4 ember számára: 1 sertésfilé körülbelül 800 g 100 g Gouda, középkorú Bors, só édes krém a mártáshoz Sült készletet, ha szükséges előkészítés: Mossa le a húst és szárítsa meg. Mindig két...

Tejszínes szelet (szeletelt)
Lehet 2024

Tejszínes szelet (szeletelt)

összetevők: Szezon 5 darab sertéshúst sóval és sóval. A borsot, a kenyeret tojással és a zsemlemorzsaval főzzük a serpenyőben, amíg jók nem leszek, függetlenül attól, hogy szárazak-e. Mert később...

A perc steak egyszer másképp
Lehet 2024

A perc steak egyszer másképp

időElőkészítési idő: 45 perc. Talán már látta, hogy már régen vannak marha steak a LIDL, ALDI és NET számára. Néhány hónappal ezelőtt meglepő látogatás érkezett hozzám, és nem volt időm vásárolni....

Bárány filé a Römertopfban
Lehet 2024

Bárány filé a Römertopfban

Íme egy szuper gyengéd bárányétel, amely jól illeszkedik a karácsonyhoz. Tényleg nem hibázhat, és nem kell külön figyelmet fordítania az időre. Először víz a Römertopf! A bíróság 2-3 személyre...