Gyrospfanne - egyszerű és finom!
Ez a recept rendkívül egyszerű - és finom!
Kb. 3-4 embernek elég, attól függően, hogy milyen jó étkezők vannak.
összetevők:
500 g giroszkóp (hentes vagy fagyasztott)
1 x tiszta krémkrém
1 x krémkeret gyógynövényekkel
talán egy darab krém / fino fino
Néhány só, paprika, bors stb. (Ízlés szerint)
200–250 g tészta (jobban szeretem a Macaronelli vagy a Spätzle-t)
A tésztát a szokásos módon főzik - keserű! Ezután engedje le, hagyjuk kissé lehűlni.
Eközben a giroszkóp süthető.
Időközben keverje össze a két csésze krémkrémet a fűszerekkel és egy darab krémmel.
Amikor a giroszkóp elkészült, keverje meg a mártást alatta és hagyja melegedni, hogy szép és könnyű legyen.
Most a tészta jön be - szép hajtani - és óvatosan, hirtelen a serpenyő jól megtelt.
Melegítsen mindent egy ideig, természetesen keverés közben / emelés közben.
Aztán a serpenyő az asztalon (rusztikus) vagy dekantálás - és jó étvágyat!
Ha úgy tetszik, akkor természetesen néhány gomba pörkölhet a giroszkóppal.
