Otthoni főzés

Az Összes Cikk


Nagymama káposzta a Szudénföldről
Lehet 2024

Nagymama káposzta a Szudénföldről

Rácsavarja a „normál” karalábét vagy a „kék szalonnát” (különleges karalábéfajta, íze erősebb). Sült 1 hagymát olajban vagy zsírban, amíg üvegesé nem válik, adjuk hozzá a reszelt karalábist. Adjunk...

Champignon serpenyő - mint a vásáron
Lehet 2024

Champignon serpenyő - mint a vásáron

időElőkészítési idő: 15 perc. Főzési vagy sütési idő: 15 perc. Összes előkészítési idő: 30 perc. Nos, az FM-n a Pilutzutzenről visszatértek egy jó tippre, mit lehet a jövő héten rágni. Nem eredeti...

Burgonya Schnitz és Spatza (Gaisburger március - Sváb)
Lehet 2024

Burgonya Schnitz és Spatza (Gaisburger március - Sváb)

500 g burgonya = grombira 1-1 / 2l jó húsleves 500 spaetzle a táskából vagy jobb magad (4 tojás, 500 g liszt, só, 1 / 4l víz, jobb pezsgővíz = Spaetzle) 2-3 hagyma Marha- vagy kolbászkockák ízlés...

Házi tormaszósz gombócokkal vagy Tafelspitz-kel
Lehet 2024

Házi tormaszósz gombócokkal vagy Tafelspitz-kel

Ez a házi készítésű forró tormaszósz valóban finom "gőzzel" rendelkezik, és nagyon finom ízű főtt marhahúshoz vagy húsgombóchoz (recept az alábbiakban). összetevők 1 rúd torma 100 g vaj 100 g liszt...

Bauernschmaus
Lehet 2024

Bauernschmaus

szed (kb. 4 fő): 750g burgonya 150g szalonna (aki szereti felnőni) 3-4 tojás 3 evőkanál liszt némi tejet 150g sonka 2 paradicsom petrezselyem Só + bors Forraljuk fel a burgonyát héjjal kb. 25-30...

Kassler káposztával
Lehet 2024

Kassler káposztával

időÖsszes előkészítési idő: 1 óra 30 perc. Velem együtt a mai német otthoni főzés - természetesen a magam szerint készítették. Egyél enni, igaz? Sült bissl szalonnát sütök, rajta van egy apróra...

Káposzta hamburgert sertés arcával és sült burgonyával
Lehet 2024

Káposzta hamburgert sertés arcával és sült burgonyával

összetevők: A kelkáposzta frissen, durván aprítva vagy sokkkal fagyasztva. (Összeg személytől függően) 1 füstölt sertés pofa füstölt hamburger (ízlés szerint) több Mettenden (körülbelül 10 darab) A...

Rübenmus
Lehet 2024

Rübenmus

A recepthez 4 fő részére: 500 g burgonya 500 g sárgarépa 1 fehérrépa (kb. 500g) 2 hagyma 250 g csíkos szalonna 500 g Kasseler nyak vagy Kasseler karaj 4-6 főtt kolbász Só, bors 1 csipet cukor talán...

Rhenish Schnibbelbohnen burgonya között
Lehet 2024

Rhenish Schnibbelbohnen burgonya között

Öblítsen 1 kg tejsavbabot szűrőedényben, rövid ideig forraljuk, forraljuk le és forraljuk újra friss vízzel (különben túl savasak!). Főzzük kb. 15 percig. Hámozzon meg és aprítson fel 1 kg burgonyát....

Ördög kenyér - mennyei finom
Lehet 2024

Ördög kenyér - mennyei finom

Körülbelül 10 adagra van szüksége: összetevők 750 g finomra vágva (például csirkéből, sertéshúsból vagy pulykadarából készült szeletből) 2 (piros) hagymát, fél gyűrűkre vágva 1-2 gerezd fokhagyma,...