Húsvéti sütik - különböző élesztő tészta nyuszik
Ezek az élesztő tészták jól néznek ki a fedett húsvéti asztalon, és jó ízűek.
Alapvetően normál élesztő tésztából készülnek, csak azt akarták, hogy ösztönözze a nyúl formáit.
összetevők
Kelt tészta:
- 380 g liszt
- 50 g cukor
- 1 pck vanillin cukor
- néhány csepp citrom íze
- 1 darab száraz élesztő
- 1 tojás (csak a fehérje)
- 125 ml langyos tej
- 100 g lágy vaj
- 1 csipet sót
előkészítés
Hagyja a tésztát körülbelül 2 órán keresztül meleg helyen. Talán van saját élesztőtésztájának receptje, és természetesen felhasználhatja a nyulakra is.
Keféshez: Keverje hozzá 1 tojássárgáját és 2 evőkanál tejet. Süssük 170 fokon kb. 25-30 percig, majd hagyjuk lehűlni és díszítsük fahéjjal, jegesedéssel, ételfestékekkel stb.
Tudom, hogy a képek nem olyan nagyok, de a képekből talán már tudja, hogy működik a formázás. A 4. és 5. ábra a 6. ábrát eredményezi.
