Nagymama káposzta a Szudénföldről
Rácsavarja a „normál” karalábét vagy a „kék szalonnát” (különleges karalábéfajta, íze erősebb).
Sült 1 hagymát olajban vagy zsírban, amíg üvegesé nem válik, adjuk hozzá a reszelt karalábist. Adjunk hozzá egy kevés sót, keverjük bele a levest és más hagymát, és az íze növekszik! A zöldségleves helyett szász gyógynövény edényt is vehet, majd a sóval nagyon óvatosan járjon el.
Adjon hozzá egy kevés vizet, ne hagyja, hogy megégjen!
Ízesítsük a borsot, a köményt, a cukrot és az ecetet.
