Hal és tenger gyümölcsei

Az Összes Cikk


Lazac leveles tészta
Lehet 2024

Lazac leveles tészta

Összetevők 2 fő részére 1 csomag kész leveles tészta (a feltekercselt!) 2 fagyasztott vad lazac filé olívaolaj Só és bors körülbelül 4 evőkanál fekete olajbogyó tapenade (olívapaszta) 1 kis csokor...

Hal sütéshez vagy sütőhöz - mindig kész!
Lehet 2024

Hal sütéshez vagy sütőhöz - mindig kész!

időElőkészítési idő: 15 perc. Főzési vagy sütési idő: 45 perc. Összes előkészítési idő: 1 óra. A férjem a kiskereskedelemben dolgozik, és hétvégén néha nagy mennyiségű halat hoz be, amely hétfőn...

Pangasius filé a sütőből
Lehet 2024

Pangasius filé a sütőből

időElőkészítési idő: 5 perc. Főzési vagy sütési idő: 20 perc. Összes előkészítési idő: 25 perc. Pangasius filé a sütőből - könnyen elkészíthető és finom! előkészítés Helyezzen 4 darab 500 g (100 g...

Rántott fésűkagyló a héjában
Lehet 2024

Rántott fésűkagyló a héjában

Összetevők (kezdõként személyenként 1 kagyló, főételként személyenként 3 kagyló): Szeptember-től februárig kiváló friss fésűkagylókat kap, különben jó kereskedelemben fagyasztják őket. Fésűkagyló...

Hal túl sokáig főzött? Itt található egy tipp az étkezés megmentéséhez
Lehet 2024

Hal túl sokáig főzött? Itt található egy tipp az étkezés megmentéséhez

Ha a halat túl sokáig főzték, majd elbomlik, akkor még mindig csodálatos ételeket hozhat fel belőle. Íme egy recept: hal gombóc összetevők: 400 g halmaradék 40 g margarin (Lichter úr természetesen...

Hal rakott gyógynövényekkel
Lehet 2024

Hal rakott gyógynövényekkel

összetevők: 500 g hal filé citromlé 30 g vaj 2 hagyma 150 g vajsajt 1 doboz kukorica 1 csokor petrezselymet 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál "Provence gyógynövényei" 1 teáskanál paprika (nemes édes)...

Lazac skandináv rákmártással
Lehet 2024

Lazac skandináv rákmártással

összetevők 1 csomag fagyasztott lazac 1 zsák skandináv rákleves 1 csésze tejszín 1 csipet szárított kapor Bors, só citrom előkészítés Felolvasztja a lazacot, mossa le és fűszerezze borssal, sóval, és...

Kagylóhús curry krémmel
Lehet 2024

Kagylóhús curry krémmel

időÖsszes előkészítési idő: 30 perc. Jól illeszkedik az "R" hónapokban. 4 fő részére: 500 g kagylóhús (mélyhűtve) 2 kis hagyma 1 gerezd fokhagyma (esetleg több) 1 babérlevél 200 ml krém 1-2...

Kagyló paradicsomos szószban
Lehet 2024

Kagyló paradicsomos szószban

Két személy számára: 2 kg kagyló olívaolaj 1 csomag zöldek (TK vagy friss) 1 hagyma Fokhagyma ízlés szerint 1 pohár fehér bor vagy rozé 1 ón pizza paradicsom (800 g) Bors, a lehető legfrissebb a...

Hal előkészítése (minden fehér halfaj, ponty, tach stb.)
Lehet 2024

Hal előkészítése (minden fehér halfaj, ponty, tach stb.)

Készítse elő a halakat a 3S rendszer szerint (tisztítsa meg, megsavanyítsa, sóval ízesítse), majd körülbelül 8–12 órán keresztül pácolja hagymával, babérlevélkel és szegfűborssal (babérlevél és...