Főtt burgonya Quark és Matjes-kel - Hozzávalók 3-4 ember számára: körülbelül 750 g - 1 kg burgonya körülbelül 500 g túró vagy túró 1 hagyma (közepes méretű) körülbelül fél pohár tej (50-75 ml) 1...
Helló, láttam, hogy a kagylók különféle módon készíthetők itt. Minden ősszel / télen 45 évig négy-öt alkalommal készíttem kagylókat. Tegnap itt volt az idő újra. A recept két személy számára szól:...
időElőkészítési idő: 20 perc. Főzési vagy sütési idő: 15 perc. Összes előkészítési idő: 35 perc. Megismertem és szerettem ezt a finom kagylót, Franciaországban az Ile de Ré-n. Könnyű megtenni, de...
Hogyan főzik és főzik a rákok? Itt van a recept: Vegyünk egy nagy, kb. 4 literes edényt, töltsük meg vízzel, adjunk hozzá 200 g sót, 200 g cukrot és rengeteg kapros. Mindent forralunk, majd...
Most megint ott van a téli tőkehal, Skrei néven, és ezzel felidézhet egy finom hal ételt, talán még a hamva szerdán is! De a tőkehal is nagyon finom ízű a "normál" téli napokon! Csak próbáld ki! 4...
Egy recept egy töltött egész foltos kakukkfűhöz sütve sült lime-kapor vajjal. Ez a halételek nagyon dekoratív, de nagyon könnyű elkészíteni. Talán ez lenne étkezés nagypénteken? Szüksége van: Fekete...
Ma egy tipp egy nagyon egyszerű, de finom halételekhez, a konyhában sok erőfeszítés nélkül és a "Brimborium" nélkül! Két, kb. 400 gramm nehéz Köhlerfiletet veszek (nem alaszkai lazac!), De a jobb...
időÖsszes előkészítési idő: 1 óra 15 perc. Készítheti a lazacfilét a sütőben fagyasztva, és azt nem feltétlenül kell felolvasztani. összetevők 1 darab fagyasztott lazac filé - kb. 600 g vaj...
A csomagolásra kész fagyasztott garnélarákokat, amelyek már készen állnak főzésre, vagyis bél nélkül, értékesítik: forró olajban fagyasztva vagy sütőben sütve. Másképp csinálok. Tipp: hagyom, hogy a...
Nagyon gyorsan felidéztek egy finom nyári vacsorát, amely nagyon hasonlít a Földközi-tenger nyaralására. Szüksége van kis tintahal csövekre, 4 db / fő és különféle zöldségekre. Velem voltak:...
