Egyéb / általános

Az Összes Cikk


Tojáscsere: cserélje ki a tojást a tésztába
Április 2024

Tojáscsere: cserélje ki a tojást a tésztába

Újra és újra megtörténik: süteményeket vagy palacsintákat szeretnék sütni, és megint nincs házam tojásom. Sajnos a szupermarket már bezárt. Szükségessé teszi ötletessé? Szóval kipróbáltam tojás...

Küchenlatein - műszaki kifejezések a konyhából
Április 2024

Küchenlatein - műszaki kifejezések a konyhából

"Parry és a hús megöltése, majd egy kacsa-összeomlásban orrba dobni". Istenem, hogyan képzelheti el az elhunyt állatokat? Újra és újra megbotlik a receptekben olyan konyhai koncepciók felett,...

Kés helyett olló, ételvágásra
Április 2024

Kés helyett olló, ételvágásra

Minden nap ugyanaz az eljárás. Este felé ideje kitölteni az éhes szájakat. Ez engem vág, ételt. Zöldség, sajt és hús A. Gyorsan kezemből nem használtam késet évek óta, nem (!), esküszöm az ollómra!...

Főzési terv két napra
Április 2024

Főzési terv két napra

Mit kell főzni? Ezt a kérdést csak félig lehet feltenni, ha okosan megtervezi. Sok mindenütt jelen lévő háztartási folyóirat javasolja egy jól átgondolt és egymást követő heti terv elkészítését, a...

Készítsen magad cukrot (botokkal)
Április 2024

Készítsen magad cukrot (botokkal)

A stílusról szóló Kandis könnyen meg tudja csinálni. Különböző színű, és a gyerekek szeretnek segíteni a kísérletben. A színes cukorka bár ideális partikra, gyermekek születésnapjaira vagy esküvőkre....

Az ősi receptek nem kortársak
Április 2024

Az ősi receptek nem kortársak

Az Uromas és a nagymama recepteit mindig nagy dicséret jellemzi, ám gyakran alkalmazkodtak a mai étkezési szokásokhoz. Senki sem főz vagy süt sok régi eredeti receptet. Mert 150 évvel ezelőtt nagyon...

Házi cappuccino por
Április 2024

Házi cappuccino por

Amikor ma reggel felálltam és a cappuccino-porom mind volt, nagyszerű tippet találtam a neten. összetevők 100 g porcukor vagy őrölt nádcukor A vékony vonalhoz 125 g kávéfehérítő, sovány tejpor kerül...

Ezért mossa meg a gyümölcsöt és a zöldséget
Április 2024

Ezért mossa meg a gyümölcsöt és a zöldséget

A gyümölcsöt és a zöldséget mossa, függetlenül attól, hogy az a szupermarketből, a piacra kerül vagy az egészségügyi élelmiszerboltból származik. Miért van ez, és itt talál tippeket a megfelelő...

Cserélje ki a hiányzó összetevőket sütés, főzés vagy sütés során
Április 2024

Cserélje ki a hiányzó összetevőket sütés, főzés vagy sütés során

Mindenki arra a helyzetre juthat, hogy a sütéshez vagy főzéshez szükséges recept bizonyos összetevője nincs a házban - és akkor nem akarja megkérdezni a szomszédokat. De sok esetben van kiút, mert az...

Olívaolaj? egy kis árut
Április 2024

Olívaolaj? egy kis árut

Az olívaolajnak jogosan van jó hírneve. Egészséges, ízléses, és a konyhában történő felhasználás mellett bőr, haj vagy fa ápolására is felhasználható. De hogyan lehet felismerni egy jó olívaolajat? A...