Piros burgonya saláta
Valójában valóban a vörös hering saláta módosítása, de a suuuperlecker. Anyám, anyám mindig is őt tette.
Egy 1 kg-os burgonyán (kabátburgonyból) jönnek - értékek:
- 3 tojás, főzve
- 3 uborka
- 1 pohár vörösrépa
- 1 nagy alma
- egy marék dió
- 1 húskolbász vagy húsgombóc vagy sonkamaradék
- Só, bors, majonéz (ha házi készítésű, akkor tojás és olaj, mustár és fűszer) és néhány uborkavíz.
Minden kockára van rakva és összerakva. Akkor a legjobb, ha egy éjszakát töltesz. Figyelem, jobban tegyünk többet, velünk éjjel, az egerek mindig a hűtőszekrényen vannak és snack-kel vannak! És nem egy kicsit. Nagyon finom!
