Zöldség

Az Összes Cikk


Főzzük a spárga
Március 2024

Főzzük a spárga

A spárga főzése így működik: Általában a spárgát sok sós vízben főzik. A folyamat során aromás anyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat dobnak el a főzővízzel. Jobb, ha kevés vízzel, kevés...

Főzni brokkoli
Március 2024

Főzni brokkoli

A brokkoli főzése alapvetően megegyezik a tészta főzésével. A legtöbb ember tudja ezt, de számomra ez a közelmúltig új volt: Forró vizet készítsen, adjon hozzá egy kevés sót (jó csipetnyi), majd a...

Tekercselt centrifugálás különbséggel II
Március 2024

Tekercselt centrifugálás különbséggel II

Ha gyors, nagyon olcsó és ízletes: Egy TK tejszínes centrifugálás (a legjobban felolvasztva, még gyorsabban megy) egy bankban. Várjon közepes lángon, amíg a blokk kiolvad. Időközben tegyen rá néhány...

Pörkölt spárga
Március 2024

Pörkölt spárga

időÖsszes előkészítési idő: 20 perc. Vegye ki a spárgaot (vehet is a görbe spárgát, nem olyan drága). előkészítés Peel. Ezután darabolja darabokra, talán fél ujj hosszúra. Adjunk hozzá egy kevés...

Spárga a la Kishimoto
Március 2024

Spárga a la Kishimoto

Tisztítsa meg a spárga és a héja. Töltsük meg az edényt 2 cm-es vízzel, forraljuk fel, tegyük be a gőzt és tedd a spárgara. hozzávetőlegesen Pároljuk 15 percig. Közben készítse el a pácot, amely a...

Spárga sütemény a sütőből
Március 2024

Spárga sütemény a sütőből

összetevők Kihúzza a 250 g pirítóst 500 g fehér spárga 500 g zöld spárga 100 g olvasztott vaj 200 g finom sonkocka (Aldi o. Lidl) 4 tojás 250 g édes krém 3 evőkanál reszelt sajt apróra vágott...

Növényi gratin kezdőknek
Március 2024

Növényi gratin kezdőknek

2 fő részére: Körülbelül 300 g kemény forráspontú burgonyát hámozzon és szeletekre vágja (kb. 2 mm, kissé egyenetlenül semmi). Ha új burgonya van, akkor csak alaposan mossa le, és hagyja bekapcsolva...

Hús cukkini pan
Március 2024

Hús cukkini pan

időElőkészítési idő: 20 perc. Főzési vagy sütési idő: 15 perc. Összes előkészítési idő: 35 perc. Ha, mint én, van néhány cukkini növény a kertben (különféle finom fajták vannak), akkor július...

Töltött paprika
Március 2024

Töltött paprika

időÖsszes előkészítési idő: 50 perc. Töltött paprika 4 fő részére, az egyiknek szüksége van: összetevők 6 nagy paprika (ha lehetséges, amelyek sík alatt vannak, színezzük a kívánt színt) rakott...

Svájci mandulás tészta juhsajttal - nem csak vegetáriánusok számára
Március 2024

Svájci mandulás tészta juhsajttal - nem csak vegetáriánusok számára

Itt egy változás, egy vegetáriánus étel, amelynek még egy lelkes húsrajongót is meg kell győznie. ;) összetevők 1 csomag Schupfnudeln (az USA-ban van a fagyasztó polcon) 1 svájci mángold 1 csomag...