Paradicsomos serpenyő: Menemen
Aki a kertben üvegházzal rendelkezik és paradicsomot ültet, ismeri azt a "problémát", hogy egyszerre sok van. Tehát itt van egy tipp finom, érett paradicsommal:
1 hagyma
1 vagy 2 hegyes paprika
5-6 paradicsom
2-3 tojás
Só, bors, chili por, rozmaring, kakukkfű
Apróra vágjuk a hagymát és a borsot, és süssük a serpenyőbe. Dice paradicsom és a serpenyőben. Püré fűszereket és pároljuk körülbelül 10 percig. Végül engedje be a tojásokat, és hagyja állni.
Van házi sütött kenyér is.
Menemen a hétvégén is reggelizhet. Valami más, és a paradicsom is eltűnt.
