Főzze tökéletesen a sertésborda
Körülbelül 20-szor sütöttem a sertésfüstöt a sütőben. Mindig előmelegített sütő, 120 ° C körforgás mellett. A sertésborda ezután 30 percig a kemencében marad.
Mindig villát tettem a sütő ajtaja közé, hogy úgy mondjam, hogy a sütő kissé nyitva van. A villa a sütés ideje alatt az ajtó között marad, így a sütő kis résbe kerül.
Mielőtt a sütőbe tettem őket, természetesen korábban befésültem őket a serpenyőbe!
A ágyék mindig tökéletes volt, kissé rózsaszín.
