Egyszerű halászlé
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Nagyon könnyű és tökéletes háziasszonyként mutatkozik be:
- Chop zöldségeket (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, édeskömény)
- Az edényben, amelyben egy hagymát és egy fokhagyma-gerezd már be van merítve olívaolajban
- Víz benne (500 ml, a fejtől függően)
- Fagyasztott lazacfilé (egy darab személyenként) a főtt zöldséglevesben
- Rozmaring, kömény, só, bors - ízlés szerint ízesítse
- Várja meg, amíg minden kész
- Kenje meg a vajas edényt, és tálaljuk a levesgel, amelyen néhány friss gyógynövény (metélőhagyma) optikailag alkotja.
A leves annyira remek, mert teljesen tartózkodik a zöldséglevestől és ily módon az ízjavítóktól.
