A paprika kompatibilis és olcsó
Sok ember nem tolerálja a nyers paprikát. A kellemetlen parasztok alatt is eszek.
Ezen felül egy kiló általában körülbelül 3,50, sőt 3,99 kilogrammba kerül.
Időnként azonban a "háromszínű táskák" olcsóbbak
pl. 500 g vörös, zöld és sárga 1,50-re?
Vétel!
Főzzen egy babérlevelet, hagymadarabot, fokhagyma-borsó-borsot és egy kis sót ecetvízben.
Próbálja ki! A húslevesnek vonzónak kell lennie - savanyú és enyhén sózott.
Mossa meg a paprikát, aprítsa őket és röviden főzze ecetvízben - a paprika legyen ropogós - talán 2 perc.
Öntsük főtt lemezes üvegekbe. Öntsük a sört legalább 1 cm-rel a széle alatt, és szorosan zárjuk le. Ha szükséges, adjon hozzá még egy ecetet.
A pontosabb Einkochtips elérhető az interneten.
Az üveges paprika olcsóbb, egészséges, hosszú élettartamú és gyorsan elérhető mártásokhoz, salátákhoz vagy harapnivalóként az olajbogyóval és forró paprikával ellátott török lapos kenyérre.
