Tejszínes szelet (szeletelt)
összetevők:
Szezon 5 darab sertéshúst sóval és sóval. A borsot, a kenyeret tojással és a zsemlemorzsaval főzzük a serpenyőben, amíg jók nem leszek, függetlenül attól, hogy szárazak-e. Mert később "beillesztik".
1 nagy zöldséghagyma (mert enyhébb, mint a "normál") kocka
Vágja 2 csomag főtt sonkát kockára
majd mázasítsa mindkettőt, ne süssük (kb. 5 perc)
Hagyja a kész szeget kissé lehűlni, majd csíkokra vágja. (Vagy hagyja egészben, ízlés szerint) Serpenyőt a serpenyőbe, majd tegye a mázas hagymát és a mázas főtt sonkát.
Adj 5 csésze édes tejszínt rá, hogy kb. 1 csésze édes tejszínt tartalmaz szeletre (természetesen magas kalóriatartalmú), de fantasztikusan ízletes.
És különleges alkalmakkor nem kell figyelnie a kalóriára. Végül adjunk hozzá még két pohár gombát és egy zsák hagymalevest, ne keverjük össze.
Az egészet előző nap el kell készítenie, mert az egyik napról a másikra el kell költöznie ... tehát másnap nincs több munka. Ezen felül átmegyek spaetzolra vagy gombócra ... Függőség tényező. Mint mondtam, jól elkészíthető, mert éjszakát kell készítenie, talán valami karácsonyra ... Bázeli vendégek voltak, akik a receptet akarták megismerni.
