Ez a vörös káposzta (vagy vörös káposzta - a csapvíz kalciumtartalmától függően megváltoztathatja a regionális elnevezéseket) - hallott alma vagy körte, ismert változat. A vásárolt vörös káposzta...
Ha a sárgarépát túl sokáig hagyták feküdni, akkor nem kell eldobnod őket csak azért, mert dagadtá váltak. Helyette inkább egy edénybe hideg vizet és hagyja, hogy ismét meredek legyen. A sárgarépa...
A vöröskáposztában "ellenőrizheti" a színt, ha gyümölcssavat vagy ecetet ad fel hevítve vagy főzve. Ebben az esetben a káposzta gyönyörű vörös. De ha adjunk hozzá egy kis aromát (egészségügyi...
Mindenki tudja, hogy a káposzta hajlamos puffadást okozni. Anyukám megtanította, hogy készítsen bármilyen káposztát: Engedje le a vizet, és cserélje ki a káposztát friss vízzel. Ezen a ponton...
A fekete gyökerekről azt mondják, hogy elég egészséges, de mindig olyan héja lehet, mert ragacsos tejet választanak ki - szinte mindig el tudtam dobni a kést, mert annyira ragasztott volt, és a cucc...
A spárgaszezon sok zöldség szerelmese számára, az év legjobb ideje (legalábbis én vagyok). Mivel azonban a spárga nem tart sokáig, mindent meg kell próbálnia, amennyire csak lehetséges. Semmilyen...
Mindig mosolyognom kell, amikor ezeket a fantasztikus spárgafőzőket látom betéttel. Nagy spárgamenüvel rendelkező éttermi konyhák esetében ez ésszerű lehet, a normál költségvetésnél a vásárlás nem ér...
időElőkészítési idő: 20 perc. Főzési vagy sütési idő: 3 perc. Pihenőidő: 4 óra 20 perc Összes előkészítési idő: 4 óra 43 perc Ez egy recept azoknak, akik nem látnak cukkinit, de mégis elég a...
Ha nem hagyjuk ki, hogy a salátában vagy a vacsorán a friss paradicsom (pl. Ökörszív, nem az üvegházhatású bomba ... * szemgörgő *) verhetetlen, ízű, a szószok, italok és meleg ételek...
Üdvözlet mindenkinek, kedves kis konyha. A következő tapasztalatom van: Káposzta főzésekor a forrásban lévő vízhez 1/4 teáskanál marósavat adok. 1. A káposzta illata nem olyan intenzív. Bár a...
