Egyszerű finom almás pite kezdőknek történő sütéshez
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 50 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 5 perc.
Ez a sütemény gyorsan elterül az asztalon, és még a kevés sütés tapasztalatával rendelkezők is büszkék lehetnek az ízletes eredményre.
összetevők
- 200 g vaj
- 200 g cukor
- 300 g liszt
- 3 tojás
- 1 csipet sót
- 2 teáskanál sütőpor
fedő
- 1 kg alma
Hogy megszórjuk
- 2 evőkanál cukor keverve
- 1 evőkanál fahéj
előkészítés
- 200 g vaj lágyul, és összekeverjük 200 g cukorral. Keverje hozzá krémesen a kézi keverővel. Fokozatosan 3 egész tojást adunk hozzá. Kérjük, tegyen minden tojást egy csészébe - ha rossznak lennie. Gyerünk!
- Ezután adjunk hozzá 300 g lisztet, 2 teáskanál sütőport és egy csipet sót. Keverje össze mindent jól.
- Egy kiló almát hámozzuk és apróra vágjuk.
- A 28 cm átmérőjű rugóformát sütik sütőpapírral - egyes szupermarketekben a sütőpapírt már formadarabokra vágják a tavaszi formákhoz. A formát vajjal kihúzhatja és zsemlemorzsával meghintheti is, akkor nem számít.
- A tésztát megtöltjük a rugóformába, és az almát eloszlatjuk rajta. A tetejére öntsön 2 evőkanál cukor és 1 evőkanál fahéj keveréke.
- 180 fokon a tortát kb. 50 percig sütjük, amely a sütőtől függően változik. Ragasztási teszt - ha egy darab nyers tészta ragaszkodik hozzá, akkor a süteménynek még néhány percre szüksége van.
Ez a recept meglehetősen egyszerű, különleges finomítás nélkül. Természetesen hozzáadhat citromot, mandulat, mazsolát, rumot vagy egy réteg vanília pudingot a tészta és az alma közé - de ízlés szerint teljesen meztelenül - csodálatos.
