Sült fokhagyma - sült fokhagyma
idő
Előkészítési idő: 5 perc.
Főzési vagy sütési idő: 45 perc.
Összes előkészítési idő: 50 perc.
A sült fokhagyma rendkívül finom! Mindenkinek, aki szereti a fokhagymát.
összetevők
- olívaolaj
- só
- alumínium fólia
- 1-2 fokhagymás hagyma, a gumók nem lehetnek túl kicsik
előkészítés
- Először a fokhagymahagymát le kell vágni. Ne vágja a közepére, hanem magasabbra, hogy a fokhagyma-szegfűszeg mindegyikét elvágják. A képen könnyen belátható, hogy mire gondol.
- A gumók valaha egy darab alumíniumfólián vannak, és 1 evőkanál olívaolajjal adagolják, majd egy kicsit sóznak (a só természetesen ki is hagyható).
- Az alumínium fólia mostantól a lehető lezárt, hogy ne kerüljön érintkezésbe a fokhagyma vágott részével.
- Főzzük 190 fokon 45 percig vagy 250 fokon kb. 15 percig (előmelegítve) a sütőben, vagy süssük.
Tipp:
Különösen jó ízű a sült fokhagyma kecskekrémsajttal meleg lapáttal és áfonyával.
De a képzelet nem ismeri a határokat, ízlik még grillezett vagy sült kenyérrel, paradicsommal (bruscetta) és még sok minden mással.
Nagyon finom, próbáld ki!
