Ha ez a csillagból főtt kolbász tippje nem veszíti el az ízét, amikor egy „áldozati kolbászt” helyez a fazékba. D. h. az egyik kolbászt apróra vágják "feláldozzák". Azt hittem, kár az áldozati...
Íme egy ötlet arról, hogyan lehet spárgát elkészíteni anélkül, hogy tonna vízben megölné. Az egész íz elveszíti önmagát a vízben, és a legrosszabb esetben a mosogatóba kerül. Néhányan minden...
Itt található egy tipp a valódi perzsa rizs "valódi" főzéséhez: 3 csésze basmati rizst áztasson egy tálba víz. 8 csésze vizet cserélünk és forralunk. Az átázott rizst szitára öntjük, röviden újra...
Szeretek főzni és részletekben fagyasztani, ami általában nem csökkenti az ételek ízét. De vannak olyan dolgok, amelyek csak nem ízlik (felmelegszik). A sertéshúson (* örgs *) kívül a gombócok is...
Sok receptben azt mondják, hogy húsleves (marhahús vagy csirkeleves) elõállításakor le kell sokat vágni a felfõzött habtól. Azt hiszem, ez ostobaság. Ha rövid ideig csökkenti a hőmérsékletet, mielőtt...
Nagyon utálom a kelbimbókat. Túl keserű, túl torta. De néhány ételhez csak illik. Egy szakácskönyvben olvastam, hogy enyhébbé válik, amikor alaposan megtisztítja, tehát a külső rétegeket nagylelkűen...
Főzzük a libacombokat, mielőtt almáslében sóval és borssal sütném. Időtartam kb. 45 perc, amíg a klubok meg nem készülnek. (Felismerjük, hogy a hús elhúzódik a csontok végétől). Ezután a klubokat...
4 főre kb. 500 g jázmin rizst fogyasztunk. Tegyen egy kis olajat egy serpenyőbe (szokásos módon olívaolajat használok), adjon hozzá a nyers, mosott rizst. Könnyen keverje meg a könnyű üvegezéshez....
Ismét egy tipp ruhacsipesszel - Helyezzen a konyhai törölközőt fröccsenésvédőként a pulóverre, lásd a fényképet. Ha reggel hámozom a gránátalmát, minden óvatosság ellenére néha úgy néz ki, mint egy...
A puding magad készítése könnyebb és olcsóbb, mint gondolnád. Veszek: 1 liter tej 2 evőkanál cukor 2 halom evőkanál kukoricakeményítő Jelölje meg 1 vanília hüvelyét 1 tojás, elválasztva Forraljuk fel...
