Borsó pörkölt könnyű
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 50 perc.
Klasszikus, nem csak a szabadtéri konyhához: borsópörkölt.
előkészítés
- Hámozzuk meg a burgonyát és a sárgarépát az előző napon, és főzzük ízlés szerint. Ennek alapjaként tanácsos a borsóból konzervdobozból igénybe venni, megtakarítva az áztatást, és a földi fűszer is nagyon jó.
- Süssük a hagymát szalonnával, amíg a keverék szép aranybarna színűvé nem válik.
- Borsó, burgonya, sárgarépa, szalonna / hagyma keverékkel egy nagy serpenyőben. Nagyon finom, ha még mindig szeletelt kolbászt szeletel, és beismeri.
- Forraljuk fel az egészet, és hagyjuk, hogy jól megy át. A pártnak időre van szüksége a sűrűséghez. Ha túl vékony marad: vegye be a burgonyapürét!
- Az ízlés már bizonyította magát, a szokásos gyógynövényleves és a szemcsés húsleves.
Válassza ki a kívánt mennyiségeket, és ha ez túl sok: A fagyasztás mindig lehetséges. Ó, igen, és minél nagyobb az összeg, annál szórakoztatóbb az egész (s.o .: szántóföldi konyha).
