Színes zöldség serpenyőben Penne
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.
Ha nagyon gyorsan akar menni - íme egy egyszerű, szupergyors étel, amelyet kevesebb, mint fél órán belül lehet felszolgálni: Színes penne serpenyővel. Csak öt összetevőre van szükséged, amelyeket szabadon cserélhet.
Összetevők 3 adaghoz
- 300 g teljes kiőrlésű penne
- 1 nagy hagyma
- 1 póréhagyma
- 1 bors
- 1 hús paradicsom
- néhány tisztított vaj sütéshez
- Só, bors, chili
előkészítés
- A tésztát az utasítások szerint főzzük sok forrásban lévő sós vízben, majd engedjük le és ürítsük le.
- Időközben a hagymát hámozzuk és kockára vágjuk, a póréhagymát apró gyűrűkre vágják, a paprikát és a paradicsomot apróra vágják.
- Egy nagy serpenyőben vajzsírral melegítik, amelyben a hagymakockákat rövid ideig párolják, majd a póréhagymát, a paprikadarabokat és végül a paradicsomdarabot adják hozzá. Az egészet összekeverjük és közepes hőn melegítjük, gyakrabban keverve.
- Végül hozzáadjuk a tésztát, és összekeverjük, az egészet borssal, sóval és chilivel megpirítjuk, majd röviden megsütjük. Kész!
