Hámozza meg a burgonyát a készletben
Vásárolhat burgonyát - ha nagyon gyorsnak kell lennie -, már szemüvegben hámozva. Nem nagyon szeretem, mert szerintem ez jó ízlés. De te is megteheted burgonya Héj a készletben. Ha pl. már tudja, hogy a hét folyamán kevés ideje van főzni, általában örül minden elmentett percnek.
A burgonyát a szokásos módon meghámozhatja, majd egy tálba teheti, ahol teljesen le vannak borítva vízzel. Most adjunk hozzá egy kis ecetet és tegyünk mindent a hűtőszekrénybe. Tehát 3-4 napig tarthatja a burgonyát, és ízük olyan, mintha frissen hámoznák őket.
Időnként megteszem, ha a meglévő burgonya tárolási ideje korlátozottnak tűnik (műszaki szempontból szem előtt tartva), szeretnék egy vagy két nappal később elkészíteni egy burgonyaedényt.
