Laza rizs, amely nem tapad
idő
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Pihenőidő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 20 perc.
A rizst (lehetőleg basmati) főzze a szokásos módon, de ne főzzen túl sokáig (8-10 perc), tegye a rizst egy szitába, engedje le kissé, adjon hozzá némi vajat vagy margarint az edénybe, öntse bele a rizst a fazékba. tekerje le a fedelet egy tiszta konyhai törölközővel, zárja be az edényt a becsomagolt fedéllel, hagyja forralni egy kis láng (gáz) vagy az alsó fokozat vagy az utómelegítés (elektromos áram) körülbelül 10 percig. Nem számít, ha a rizs az edény alján beállít valamit (világosbarna) - különösen finom az. Ez a módszer nagyon jól működik - szóval menjen el ezzel a szörnyű főzőzsák rizzsel!
