Szuper ropogós hagyma
A ropogós hagymás darabjaim kevés sütőzsírokkal járnak, és nagyon finom, mint köret, sült, saláta vagy sült burgonya öntettel.
összetevők
- 3 nagy hagyma
- 3 evőkanál burgonyakeményítő-por
- Bogáncsolaj vagy napraforgóolaj sütéshez
Így működik
- A hagymát hámozzuk és csíkokra vágjuk.
- A mikrohullámú sütőben 2 percig főzik, majd papírra ürítik. Így már enyhén üveges és előfőzött - zsír nélkül.
- Keverjük össze egy tálban burgonyakeményítővel - a keményítő finom héjat képez és ropogósítja a hagymát -, és részben egy serpenyőben olajbarnában megsütjük. Forduljon tovább, majd engedje le egy tálba a konyhai tekercsen. Só és bors - és tálaljuk.
Élvezze az étkezését!
