Egyes zöldségeknek íze nagyobb, ha mázasak. Ideálisak a z.b. sárgarépában párolt sárgarépa vagy újhagyma, amelyeken méz vagy cukor adható. Keverje hozzá, és hagyja, hogy megbarnuljon, hogy ízletes...
Ki nem bosszantott, amikor egy csirkét vásárolt ilyen grillautón, mert az annyira jó illatú és olyan ropogósnak tűnt, és otthon a bőr olyan volt, mint a gumi! A puzzle megoldás egyszerűen a...
Így kapják a karaj elég lédús, ropogós és ropogós! Ízesítsük a karajot a szokásos módon (só, bors és paprika), majd dobjuk bele a tojásba és a zsemlemorzsaba. Most ezek kerülnek a serpenyőbe (csak...
Szilva palacsinta Kacsa nagymama - erre garantált ... ha nem vagy túl hülye. A palacsinta tésztát az előzetes ismereteink szerint előkészítjük. Nem szabad túl vékony! A módszerről szól. És...
Ha a sült halfilé barátja (kenyér nélkül), sajnos a következő megállapítást kellett tennie: A filé az asztalra ragadt, és a kéreg meglazult. Ki más van rajta a kész halételek zsíros zsírtartalmával?...
Egy kis trükk, így majdnem öntöttvas serpenyőkben süthetnek, mint a bevonatos edényeknél: Amikor abszolút kezdő voltam, kaptam egy drága öntöttvas serpenyőt, kétszer használtam, és a szekrény...
Szeretem az unpaniertes csirkemell filét a serpenyőből. A külső résznek ropogósnak kell lennie, de belülről mégis szép és lédús. Sajnos nem sikerül. Tehát a következő ötlettel álltam elő: A filét...
A marha steaket (filé, darab vagy más) általában először megsütjük mindkét oldalról, majd fűszerezzük és kb. 8 percig főzzük 150 ° C-on a sütőben. A hús valóban nagyon gyengéd, a húslé leülhet, de...
A kerek Guglhupfform minden bizonnyal köztudott, fémből, tűzálló üvegből és szilikonból készülnek. Csirkét süthet benne, függőleges helyzetben is. Egyszerűen tegye a sózott és borsos csirkét a cső...
Szeretjük a kacsamellét, de nem rózsaszínűt! Göga és a gyerekek csak a baromfiból sült húst esznek. Ezért kipróbáltam valamit, és nagyon elégedett vagyok a következő recepttel (vagy inkább az emberek...