Olvadó hópelyhek
- 250 g vaj (!)
- 100 g porcukor
- 1 csomag vaníliacukor
- 250 g kukoricakeményítő
- némi liszt
- Porcukor porozáshoz
Keverje hozzá a vajat cukorral + vaníliacukorral, amíg krémes nem lesz. Adjon hozzá kukoricadara és egy kis lisztet (körülbelül egy maroknyi). Ezután (legjobb esetben) egy csővezetéktasakkal, kis "pelyhekkel", és tegye rá egy sütőpapírlemez béleletére. Süssük 180 ° C-on kb. 10 percig - nem túl sötét, de kissé sárgás.
(Mindig először megpróbálom megnézni, nincs-e túl sok a tészta - adj hozzá lisztet és gyúrjak.)
Végül porcukor rajta, és csak megolvad a nyelv!
Jó szórakozást sütés!
