Banán szeletek - gyors és nagyon finom!
1 db Oetker "Paradise Cream Vanilla" lt. Útmutató az előkészítéshez (esetleg egy kis rum) és hideg.
Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra, és helyezzünk el egy sütőtálcát pergamenpapírral.
A keksz tésztához 4 tojás 90 g porcukorral és 1 kg vaníliacukorral, amíg habos nem lesz, amíg a tömeg buborékokat nem dob és majdnem fehér.
Ezután keverjünk össze 80 g lisztet 20 g reszelt mogyoróval és óvatosan emeljük a tészta alá. Ossza el egyenletesen a tömeget a lapon és hagyja állni kb. 12-15 percig. a csőbe.
Tipp: Ha a keksz-tészta készen áll, ellenőrizze az ujjnyomással: Körülbelül 12 perc elteltével a tészta közepén óvatosan nyomjon rá egy ujjal - amikor a tészta gyorsan felmegy és a nyomási pont eltűnik, a tészta kész!
Amíg a tészta a sütőben van, felemelje 3-4 banánt, szeletelje és meghintje citromlével. Keverje össze néhány sárgabarack lekvárt rummal, amíg sima nem lesz.
Öntsük a kész tésztát egy kevés granulált cukorral megszórva és felére vágott tea törülközőre.
Megszórjuk a felét lekvárral, és fedjük le banándarabokkal. Végül kenje el a vaníliakrémet a tetején, és tegye a másik felét a kekszre.
Végül olvassa el további 100 g csokoládét egy darab krémmel és öntse rá.
Összesen 40 perc - a banánszeletek azonnal felszolgálhatók!
