A szagok hatása
Bizonyos szagok időgépként működnek. Néhány másodperc alatt visszatér a múltba, felébreszti az emlékeket és életre kelti a rég elfeledett pillanatokat. Valahogy varázslatos. Néhány szagmolekula elveszik az orrunkban, beleütközik az orrüreg felső végén található szaglás nyálkahártyájába, és a BÄMM megkezdi az utazást.
Nemrégiben meglátogattam egy barátom jottwede-jét Berlin zöld szalonna övében. Ahol a vaddisznók éjszaka pusztítják el az első kertet, és kevés autóval vezetnek, a világ másképp szaglja, mint a Gedächtniskirche környékén. Amikor hosszú séta után megérkeztem a házához, éppen befejezte a gyep kaszálását. Izzadt izgatott szöcske mellett, én pedig mellette álltam. A frissen vágott fű intenzíven friss zöld illatú volt, és hirtelen, mintha egy rejtett ajtó nyílt volna az agyamban, a szüleim házának kertjében voltam. Hat éves voltam, és figyeltem, hogy apám pázsitot vág, minden részlet nyilvánvaló volt. És éppen olyan hirtelen, amint kinyílt, a fejeimben az ajtó ismét bezáródott, és visszatértem a barátom kertjébe.
Hasonló pillanatokat tapasztaltam korábban, és ezeket a memória villanásokat mindig szaga váltotta ki. Amikor este hazaértem, elkezdtem a neten keresni a jelenség nevét, és gyorsan leszálltam az úgynevezett?Bizalmas hatás?. A francia író, Marcel Proust „Az elveszített idő keresése” című munkájában leírja, hogy egy ember hogyan süti a tésztát a teájába. A kapott szag felszabadítja gyermekkori emlékeit, amelyeket korábban a tudatalattijában rejtettek el.
Oké, nekem van egy neve a jelenségnek. Hiányzik a Proust-effektus kialakulásának magyarázata. Nem tudományosan rövidebbé teszem: a vizuális, halló, tapintható és ízléses érzéki benyomásokat, azaz látást, hallást, érintést és ízét az agykéregben kiszűrjük és feldolgozzuk. A szaglási percepciók, azaz a szagok, korlátozás nélkül és szűrhetetlenül rohannak közvetlenül a limbikus rendszerbe. Az emberi agy biológiailag legrégebbi része felel az érzelmek feldolgozásáért és a hajtások ellenőrzéséért. Ezt az magyarázatot nem megfelelőnek tekintik egy orvosi dokumentumban. Rendkívüli számomra azt magyarázza, hogy egyes szagok miért váltják ki azonnal társulási láncokat, és felébresztik az emlékeket vagy vágyakat.
Emlékszem egy biológia órára az iskolai napjaimban, amikor a tanárnőm, Stakenkötter úr (elvégre néhány ember vesztfáliában valóban hívásra kerül) megkérdezte tőlünk, melyik érzékeinket valószínűleg feladjuk. Az osztály szavazott, és az orr nyert. Tehát természetesen természetesen elveszett, mert a legtöbbnek nem kellett volna megtennie a szaglást. Abban az időben úgy döntöttem, hogy megkóstolom, az étel soha nem volt olyan fontos számomra. Stakenkötter úr ezt követően elmagyarázta nekünk, hogy az ízlés és az illatfajta egyfajta szimbiotikus kapcsolatban áll. Azok az emberek, akiknek szaga nem megfelelő, szintén súlyosan korlátozottak a különféle ízek felfogásában. A svájci közületek már tudja ezt. Svájcban a „köszvény” szó? mind az illat, mind az íz szempontjából. Ennek megfelelően a svájci köszvényes sajtos fondü "gusto" -val teli, míg mi, Banausen, csak ízléses és illatos. Valójában több szaga van. Ami zavartalan átállást eredményez a "kellemetlen szagok" témájához? van.
Nem szagol valakit? Az, hogy képes ezt megtenni, sokkal több, mint egy csaló kifejezés. Valójában az ember szagának fejlődése az egyik legfontosabb kritérium a társ kiválasztásánál. Az emberi test által kiválasztott feromonok (illatanyagok) információkat tartalmaznak genetikai anyagáról. Minél különbözik egy másik genetikai anyaga a miénktől, annál jobban tudjuk "szagolni". Ennek oka: A különféle genetikai anyagok eltérő immunrendszert jelentnek. A potenciális utódok tehát részesülnek két különböző immunrendszer genetikai keverékéből, és így jobban felkészülnek a betegségre. Ezen túlmenően ez a "szag ösztön" védi? vérfertőzés ellen, amely gyakran genetikai defektusokhoz vezet az utódokban. Ez természetesen megmagyarázza, miért nem tudtam annyira illatosítani a nővéremet? ? genetikai anyagunk túl hasonló.
Éppen abban a pillanatban a konyhából egy szag fúj fel: Menyasszonyom (akinek a genomjának nagyon különböznie kell az enyémtől, és azt is meg tudom szagolni) valami serkent a serpenyőben. Limbikus rendszerem hangosan kiabál a HUNGER iránt, felülbírálva az agyam többi részét, aki valójában itt akarta tenni egy tippet. Legközelebb talán?
