Mivel a sült burgonya nagy rajongója vagyok, több étterem szakácsától megkérdeztem és a következő következtetésre jutottam: A sült burgonya barnássá és ropogóssá válik, ha a serpenyő legalább fél...
Sok évvel ezelőtt egy televíziós műsorban választották a legfinomabb sült burgonya receptjét. A családom óta ez a kedvenc: Szüksége van: 2 kg burgonya 300 g liszt, 2 tojás, egy kis ásványvíz - ez...
A sült burgonya finom ?! De valahogy másképp kellene kóstolnia? Akkor így csinálja: Forraljuk és hámozzuk meg a főtt burgonyát. Sűrítsen zsírt (folyékony sütőkrém) a bevonatos serpenyőben, vágja le a...
