Otthoni főzés

Az Összes Cikk


Eierfrikassee
Április 2024

Eierfrikassee

Nagyon finom és gyorsan megy. Tehát 3 fő vagyunk: 7 tojás 1 pohár gomba 1 pohár spárga margarin liszt Bors, só és citromlé esetleg tej előkészítés Főzzük a tojást keményen Amikor kész, héja és...

Vad fokhagyma gombóc friss vad fokhagymával
Április 2024

Vad fokhagyma gombóc friss vad fokhagymával

Mossunk 500 g vad fokhagymát, és forraljuk fel a fazékban víz hozzáadása nélkül. Pürölje a kimerevített vad fokhagymát turmixgépben (vagy húsdarálóval). A pürét egy finom szemű szitában engedje le....

Gombóc maradványok és Schlackwurst a serpenyőben
Április 2024

Gombóc maradványok és Schlackwurst a serpenyőben

összetevők Gombóc maradványok (lásd a cseh gombócokat) Schlackwurst (szász bratwurst) hagyma tojás Ketchup vagy paradicsompaszta vagy metélőhagyma Sült zsír Ásványvíz, sok gáz Fűszerek ízlés szerint...

Vízforraló pite (tészta)
Április 2024

Vízforraló pite (tészta)

összetevők 500 g burgonya 250 g hagyma 2 kolbász (hentes) 2 Mettwurst (hentes) 1 evőkanál paradicsomos ketchup 1 evőkanál zabliszt 1 teáskanál Maggi ízesítés (folyékony) 1 teáskanál só és 1 teáskanál...

Bohém gombóc élesztő nélkül
Április 2024

Bohém gombóc élesztő nélkül

összetevők 1 kg liszt 1P. sütőpor 3 elavult zsemle 2-3 tojás Tej (érzés szerint, kb. 1 liter) só előkészítés Keverje össze a lisztet a sütőporral, majd mélyítsen bele a lisztbe, és tegye be a kockára...

Kassler póréhagyma
Április 2024

Kassler póréhagyma

5 szelet füstölt sertéshús 3 bár póréhagyma 1 zsák reszelt sajt 1 tojás 2 csésze tejszín (az összegtől függően) Schnüss után mindig mindent ingyen teszek, mindig sikerrel jár! Elkészítés: A füstölt...

Semmelauflauf pyre (a sváb)
Április 2024

Semmelauflauf pyre (a sváb)

összetevők 8 régi / száraz tekercs 1/4 liter tej cukor 2 tojás előkészítés Áztassa a 8 tekercset 1/4 liter tejben, kb. 1/2 óra alatt Keverje össze a tojást, a 200 g cukrot és a 100 g vajat keverővel...

Káposzta puding, kiadós és egyszerű
Április 2024

Káposzta puding, kiadós és egyszerű

Káposzta puding az egyik Észak-Németországban. Szüksége van: 1 káposzta burgonya húsleves 500 g darált hús keverve Körülbelül fél káposztát és kb. 750 g burgonyát veszek két ember számára. Vágjuk...

Labskaus
Április 2024

Labskaus

összetevők 2 doboz sózott marhahús vagy 1 kg szárított marhahús 3 hagyma 1 kiló burgonya 1 friss cékla 1 nagy edény 1 babérlevél, bors és só, 2 húsleves kocka, 1/4 liter víz Vizes 1 kg tőkehal egy...

Gombóc tejszínes mártással - valami más
Április 2024

Gombóc tejszínes mártással - valami más

Ez az étel egyszerű és szupergyors: Főzze a tésztát az utasítások szerint. Adjon hozzá kockára vágott szalonnát és 1-2 apróra vágott hagymát a serpenyőbe (kevés zsírral). Amikor a hagyma üveges,...