Finom és tartós diótorta

idő

Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 45 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 15 perc.

Finom és tartós diótorta.

Külön tojást.
Vegyük tojássárgáját vaníliacukorral és cukorral. (15 perc!)
Keverje hozzá a tojássárgája tömegének mogyoróját.
Beat tojásfehérjét tojásfehérjével.
Adja hozzá a tojásfehérjét a mogyoró keverékhez.
Süssük a tortát 180-200 ° C-on kb. 1 órán át. A sütési idő a sütőtől függően változik, számomra a sütemény gyakran 45 perc elteltével készen áll.
Ha a torta sötétedik, de miután a pálcikamintában még mindig sok a tészta, egyszerűen fedje le sütőpapírral.
Ugyancsak tanácsos lenne, ha egy sütőpapírt helyezne a rugós formájú serpenyő alá, mivel sütés közben a torta néha csepp csepp.
Öntésként por alakú habot készítünk, körülbelül 1/2 ampulla Rumaroma-val. Dekorációként rajzolhat rá csokoládécsíkokat csokoládé bevonattal.
A torta lehet, ha beteszi egy tortaszállítóba, akkor vegyen be egy jó hétig, és borral, kávéval vagy teával megy!