időElőkészítési idő: 10 perc. Főzési vagy sütési idő: 15 perc. Összes előkészítési idő: 25 perc. Itt jön a gyors keksz tészta tekercsekhez, pitekhöz vagy más öntetekhez! összetevők: 4 tojás 125 g...
időElőkészítési idő: 10 perc. Összes előkészítési idő: 10 perc. Rövid túrós tészta (hűtés és várakozási idő nélkül) Rövid túrós tészta - azonnal felhasználható. összetevők 2 tojás 200 g cukor 200 g...
Szombaton élesztőtésztára volt szükségem. Mivel tudtam, hogy a szombat stresszes lesz, pénteken megérintettem és egy éjszakán át engedtem a hűtőszekrénybe. Minden megváltozott, és nem volt szükségem...
Tipp arra, hogy az élesztő tészta még jobb és puhabb legyen! Előző nap készítse elő az élesztő tésztát, hagyja pihenni 1-2 órán át. Ezután tekerje be a ragasztófóliát és fagyasztja egy éjszakán át....
időÖsszes előkészítési idő: 10 perc. Miután nem volt sütő szóda a házban, és vasárnap volt, hétfőre sütemre volt szükségem, kerestem egy kicsit az interneten és találkoztam az Eischwerteig-rel:...
Itt, a TheFruitAndFlowerBasket oldalon olvastam tippeket, amelyek szerint az élesztő tésztát 50 ° C-os hőmérsékleten hagyhatja a sütőben. Véleményem szerint ez pazarlás az energia. Inkább az élesztő...
Nem backprofi-ként szeretnék tippet adni a sütött tészta számára. A zsíros péksütemény recept szerint a további feldolgozás előtt a tésztát jól ki kell lehűteni. Ez jól lehűthető, nagyon rosszul...
Gyümölcssortát (alma, szilvatorta) általában élesztõ tésztával sütök. Az élesztő tésztával nagyon jól megyek, ő mindig közömbösen sikeres, akár friss, akár száraz élesztővel. Időnként gyorsnak kell...
Quarkölteig sokoldalú. Gyorsan elkészítik, és nem kell, hogy olyan legyen, mint az élesztő tészta. Másnap egy kis szilvás pite szerettem volna sütni, és egyidejűleg fél kerek tarte flambét süttem. Az...
Ez történt veled valaha? Élesztõd nem csak a zokniba akar belejutni? Mindent jól csináltál, de a tészta meghalt, és nem igazán működik? Íme egy egyszerű trükk, amit egyszer egy mester pék mondta...
