Gyors keksz (sütőlaphoz)
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 25 perc.
Itt jön a gyors keksz tészta tekercsekhez, pitekhöz vagy más öntetekhez!
összetevők:
- 4 tojás
- 125 g porcukor / porcukor
- 1 vaníliacukor
- 120 g liszt
- 1 halmozott tsp sütőpor
előkészítés:
- Vegyük a tojást, a porcukorot és a vaníliacukrot a keverővel a legmagasabb szinten, amíg a keverék fehéres és krémes nem lesz.
- Keverje össze a lisztet és a sütőport, hajtsa be a tojássárgájába és óvatosan hajtsa össze.
- Szétterítse a tésztát egy sütőpapírlapra és tegye az előmelegített sütőbe.
- 190 fok kb 15 perc (rúdpróba) közepes hő.
- Ezután hajtson rá egy nedves mosogatórongyra, és tekerje rá, vagy csak hagyja lehűlni.
Azt hiszem, ha kitölti a tésztát egy tavaszi formával, ez minden bizonnyal valódi pitealap lesz. Talán valaki megpróbálja.
