Hagyja az élesztő tésztát a hűtőben
Szombaton élesztőtésztára volt szükségem. Mivel tudtam, hogy a szombat stresszes lesz, pénteken megérintettem és egy éjszakán át engedtem a hűtőszekrénybe.
Minden megváltozott, és nem volt szükségem a tésztára. Tehát állt a hűtőszekrényben, és minden reggel / este átment a tál szélén - mintha kérdezte volna: "Mikor fogsz csinálni valamit?" Még nem tudtam, letérdeltem újra és újra, és ismét kinézett a tálából.
Ma - kedd este - végre szükségem volt rá. És még mindig csodálatos volt.
Még nem volt ilyen tapasztalataim. El tudom képzelni, hogy még az amerikai szakácsok hátizsákjai még nem tették ezt a tapasztalatot.
Csak 200 gramm liszt és 1/2 kocka friss élesztő volt, de az élesztő tészta "készleten" még nem történt velem.
