• 1040
• Április 8, 2024

Ízletes tészta lazac krémmel

idő

Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 35 perc.

Az egyik abszolút kedvenc recept, mivel gyors, ízletes és még mindig viszonylag egészséges!

összetevők

• 500 g tészta spagetti, linguine vagy fettuccine
• körülbelül 500 g friss lazac
• 1 csésze tejszín
• 1/2 sajtolt citrom
• 2 hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• friss kapor
• olívaolaj
• só
• bors

előkészítés

1. Adja hozzá a tésztavizet forralásához, amint a víz felforr, sóval és tésztával
2. Időközben vágja a hagymát és a fokhagymát apró kockákra
3. Vágja a kapor apróra
4. Vágja az ízletes lazacot, ne legyen túl kicsi, különben gyorsabban elbomlik
5. Melegítse az olívaolajat a serpenyőben
6. Kicsit később főzzük a hagymát, és adjuk hozzá a fokhagymát
7. Add hozzá a lazacot és a pirátot. Óvatosan, nem túl sokáig, különben összeomlik!
8. Időközben a tészta készen álljon. Tehát engedje le a tésztavizet és adja hozzá a hagyma-fokhagyma-lazac keveréket
9. Most adjuk hozzá az 1/2-es összenyomott citromot, a tejszínt és a kaporot, aki szereti, akkor adjon hozzá némi borsot
10. Keverjük össze, és hagyjuk, hogy kb. 5 percig "áthatoljunk" alacsony lángon
11. Jó étvágyat :)

PS: A tálalás előtt ismét jól keverjük össze, mivel a lazac szereti elrejteni a bankot;)

Sajtos zabkása - Lila füge: Havas Dóra | Április 2024