Csirke ragu gyors
Receptek 4 fő részére:
4 csirkemell filé
1 vastag hagyma
1/2 liter víz
szemcsés húsleves
100 ml krém
1 tl curry
Só és bors
Mondamin
Kockázza meg a csirkemell filét és aprítsa meg egy kis zsírban, adjon hozzá apróra vágott hagymát. Öntsünk vizet, adjunk hozzá körülbelül 2 teáskanál húslevest és hagyjuk kb. 10 percig pörkölni. Adjunk hozzá tejszínt és sűrítsük fel feloldott Mondamin-mal (kukoricadara). Ízesítsük curryvel, sóval és borssal.
Ha tetszik, hozzáadhat apróra vágott banánt is. Íze a rizs vagy a burgonya.
