Majonéz tojás nélkül - a Klara Art
Klára szereti a majonézt. Salátákban, keményen főtt tojáson, darab zöldségekkel. Ezért Klára elég jól szolgált fel, ahogy azt a nőgyógyász mondta: Jobb, ha nem eszik nyers tojást terhesség alatt. Klara a negyedik hónapban van.
Tegnap grilleztünk a kertben, és Klara ragyogóan érkezett egy bili tele szilárd majonézzel.
Mondtam, hogy szerintem nem szabad nyers tojást enni? Egyáltalán nincs tojás, szeretné hallani a receptet?
És itt mindazok számára, akik nem tudnak / nem fogyaszthatnak nyers tojást, vagy egyszerűen gyanakvásaik vannak arra, hogy a Mayót nyers tojással megeszik a nyári melegben:
Szüksége van egy keskeny magas edényre, egy kézi turmixgépre.
1 rész teljes tej
2 rész olaj
1 teáskanál mustár
1 teáskanál citromlé
Só, bors
Az összetevők összekerülnek az üvegedénybe, és mindent felvernek. Szilárd május lesz. A mustár emulgeálószerként is segít.
Ezután az ízétől függően bármilyen összetevőt hozzáadhat. Például, Gürkchen, fokhagyma, paradicsompaszta.
A majó nagyon íze volt, mindenki meghökkent, hogy nyers tojás nélkül megy végbe!
