Cukkini-paradicsomos serpenyő: nagyon egyszerű és finom
Attól függően, hogy mennyit akar enni, a következőket vásárolja meg:
összetevők
- rizs
- Törökország (vagy bármi, amit szeretsz, szeletelt húst kell vágnod)
- olívaolaj
- cukkini
- Paprika (nem számít, milyen színű)
- paradicsom
- 1-3 tojás
- Fűszerek, például só, paprika, fekete bors, és ha inkább élesebb, próbálkozzon a chilivel
Akkor elindul
Főzzük a rizst, mint a csomagoláson, és ne felejtsük el a sót! Amíg a rizs főz, vegyen egy serpenyőt vagy edényt a hozzávalókból. Ott tiszta olívaolajat készít, amíg csaknem a talaj el nem takart. Most hozzáadják a húst, és az egészet fűszerekkel pirítják. A zöldségeket szépen vágják, és ha a hús szépen keresztezi, adjon hozzá még egy kicsit olívaolajat.
Fokozatosan érkezik a zöldségfélékhez: először paprika (majd közvetlenül a fedél után), majd cukkini, majd paradicsom. Ha a fedél le van zárva, alacsony és közepes hőmérsékleten, főzzük így! Időről időre fel kell keverni. Közben bármikor összekeverheti a tojásokat egy csészében és egy villával, majd újra csendesnek és fűszernek adhatja! Ha a serpenyő / edény tartalma nagyon pépes, vegye le a fedelet és keverje meg a tojást!
Főzzük újra az egészet, amíg a tojás megszilárdul. Most a rizsnek készen kell lennie! Vagy megérinti, vagy kényelmesebbé teszi a tányért.
