A világ legjobb csokoládétorta
Piskóta készítéséhez:
- 4 tojás
- 4 evőkanál forró víz
- 200 g cukor
- 125 g liszt
- 100 g kukoricakeményítő
- 3 teáskanál sütőpor
Melegítsük fel a sütőt 180 fokra.
Vegyük a teljes tojást 1 percig vízzel, és a kézi keverővel a lehető legmagasabb fokon habosodjunk. Adjunk hozzá cukrot, verjük még 2 percig. Keverje hozzá a keményítővel és a sütőporral összekevert lisztet a pudingba úgy, hogy a liszt nyomai ne legyenek láthatóak. Töltsük meg a tésztát egy zsírozott ónba, és azonnal süssük az alsó második tálcán, 25-30 percig.
Hagyja az alját lehűlni.
Majd készítse el a csokoládékrémet:
400 ml tejszín 2 tejszínhab és 2 vanillincukor
250 ml tej
2 evőkanál Nutella
és 1 csokoládés puding 500 ml tejhez, amíg meg nem áll
Vágjuk le egyszer a sütemény alját, és töltsük meg a puding keverék 3/4-ével
Helyezze a sütemény tetejét a tetejére, és a maradék tortát díszítse, és helyezze a hűtőszekrénybe.
