A saláta napraforgómagja - kelbimbóként kihajtva és pörköltként
A zöld salátát finomsággá alakíthatja, napraforgómaggal kétféle módon: csírázva és pörköltként!
Az első módszer:
csíráznak. 3 evőkanál napraforgómag leöblítésre kerül, és egy üvegedénybe nedves helyre helyezzük.
Öblítse le a tartalmat szűrőedényben minden nap, lehetőleg kétszer. Az ablakpárkányon a magok csodálatosan csíráznak.
Három nap után apró ropogós napraforgó palánta van.
A második módszer:
3 evőkanál napraforgómagot sütünk egy száraz serpenyőben, gyakran fordítva.
Most mossa meg a salátát, dobja szárazra, és készítsen salátaszószt, 2 evőkanál citromlé és 3 evőkanál napraforgóolaj, bors, só és egy csipet cukor.
A salátát egy tálban összekeverjük a mártással, és ráöntjük a kétféle magot.
Nagyon finom!
