Édes pattogatott kukorica kókuszolajjal
idő
Összes előkészítési idő: 5 perc.
Ez a kedvenc pattogatott kukorica receptünk - íze olyan, mint a filmekben -, kókuszdió-olajjal (édes), gép nélkül elkészítve.
Mivel nem tetszik a zsákba csomagolt pattogatott kukorica és az nem jó ízű, mindig saját magunk készítjük, popcorn-kukorica nélkül.
Ezen felül veszek egy pattogatott kukorica kukoricát (Edeka, Rewe is neki van) és még a kókuszdióolajat vagy kókuszdió-zsírt. A kukorica örökké tart, és elegendő sok finom TV-esti esthez, a kókuszdióolaj nagyon termékeny.
előkészítés
- Használunk egy nagy edényt (természetesen fedéllel), és melegítsünk körülbelül 4 evőkanál kókuszdióolajat (kókuszdióolajjal 3 evőkanál).
- Ezután adjunk hozzá 3 evőkanál cukorral, az egészet néhány másodpercig keverjük az edényben, jön kb. 60 g kukorica, és a tűzhely ki van kapcsolva. A fazékban lévő hő most a többit teszi ki, már elkezd rohanni.
- Időről időnként kissé meg kell rázni az edényt, hogy minden kukoricamag kibontakozhasson.
- Helyezze a pattogatott kukoricát egy nagy tálba, hagyja kissé lehűlni és rázza újra, amíg semmi nem ragaszkodik egymáshoz.
Sok szerencsét.
