Nyári friss vörös dara tiramisu
100 g kanálbikuits
250 g Mascorbone
300 g vanília joghurt (vagy természetes joghurt)
100ml krém
500 g vörös dara
1 bár fehér csokoládé
Helyezze a szivacs ujjait egy négyszögletes sütőedénybe. Keverje össze a mascarpone és a vanília joghurtot. A tejszínt megőröljük, amíg nem lesz merev (adjunk hozzá 2 teáskanál tejszínt), és tegyük a mascarpone krém alá. Osszuk fel a kanál kekszekre, és hagyjuk lehűlni kb. 30 percig.
Ossza el a vörös dara dara a krémet. Rácsavarjuk a csokoládét, és terítsük el a piros darabokat. Hűtsük le egy éjszakán át.
