Guba

Az Összes Cikk


Sütijük egyszerűen
Április 2024

Sütijük egyszerűen

Itt található egy tipp azok számára, akik belefáradtak a sütőkönyv állandó tanulmányozásába. Ha rövid tésztát szeretne készíteni, akkor nem kell beolvasnia a könyvet, hanem csak meg kell őriznie ezt...

Élesztő tészta gyaloglási idő nélkül
Április 2024

Élesztő tészta gyaloglási idő nélkül

Íme egy élesztő tészta recept egy gyors pizza (vagy valami hasonló) számára, amelyet nem kell elengedni: 400 gramm liszt 2 tasak száraz élesztőt 200 ml langyos víz 1 csipet sót 1 teáskanál cukor 2...

Pizza tészta és élesztő tészta - Gyors, egyszerű és gyaloglási idő nélkül
Április 2024

Pizza tészta és élesztő tészta - Gyors, egyszerű és gyaloglási idő nélkül

Íme egy mindig működő recept az élesztő tésztához pizza példáján. Természetesen beállított mennyiségű liszttel minden más ételhez. 2 nagy pizzalemezhez (a normál sütő D-szabványú alkatrészei kb....

Gördítse ki a tésztát - most anélkül, hogy ragaszkodna a sodrófahoz!
Április 2024

Gördítse ki a tésztát - most anélkül, hogy ragaszkodna a sodrófahoz!

A sütik visszaállításának idején ez a tipp aranyat érdemel: Annak érdekében, hogy a tészta ne tapadjon a hengeres tűhöz, amikor kihúzódik, egyszerűen húzzon egy (új) finom harisnya zoknit a...

Élesztő tészta szupergyors
Április 2024

Élesztő tészta szupergyors

Ha élesztő süteményt szeretne sütni friss élesztővel, megteheti a tészta bonyolult létrehozása nélkül is, ez sokkal könnyebb és gyorsabb: Az élesztőkockákat kissé morzsolja be a tálba, és meghintjük...

Élesztő tészta - két tipp
Április 2024

Élesztő tészta - két tipp

1. tipp: Gyakran előfordul, hogy kevés ideje van arra, hogy egy élesztőtésztát hosszú ideig hagyjon, vagy a hideg évszakban örökké tart. Itt van a tippem: Helyezze az élesztő tésztát egy melegítő...

péksütemények
Április 2024

péksütemények

1.) 500 g liszt 1 kocka vagy 1 csomag. száraz élesztő 1 / 4l tej langyos 50 g vaj vagy margarin 200 g cukor 1 vanília darabolás 2 tojás 2.) 250 g hideg vaj Készítsen élesztő tésztát az első...

Egyszerű süti tészta
Április 2024

Egyszerű süti tészta

időElőkészítési idő: 20 perc. Összes előkészítési idő: 20 perc. Ahogy a karácsonyi szezon újra elindul, íme egy nagyon egyszerű süti tészta receptje, amellyel nagyjából bármit meg lehet csinálni....

Túl puha tészta
Április 2024

Túl puha tészta

Túl lágy élesztőtésztához z. Például a "szilva-szezonban": Ha az élesztő tészta túl puha lett, és nem akarja "enni", akkor nagyon egyszerű trükk van. Helyezze az élesztő tésztát a sütőlapra, és...

Hagyja az élesztő tésztát hideg vízben
Április 2024

Hagyja az élesztő tésztát hideg vízben

Egy nagyon egyszerű, gyors és nagyon finom módszer az élesztő tészta hideg vízben történő engedése. A torta extra lédús lesz. Az egyetlen követelmény, hogy ott legyen zsír. Keverje össze az...