Töltött paprika paradicsomos mártással
idő
Összes előkészítési idő: 1 óra 15 perc.
Attól függően, hogy jó evők-e, a recept 4-8 fő számára, és íze nagyon jó!
Amire szükség lesz:
- 8 paprika (színek tetszés szerint)
Távolítsa el a fedelet és engedje le a szárból. Vágja apró darabokra a fedelet (szár nélkül ...), és tegye félre.
- 2 csomag eldobott paradicsom, 500ml
- 1 csésze tejföl
- 1 hagyma
- 1 darab fokhagymát apróra vágva
- Só, bors, paprika, curry, Piri Piri vagy hasonló
- 1 evőkanál mustár
- Növényi leves azonnali vagy 1/2 Maggi-kocka
- 2 teáskanál TK-8 gyógynövény
előkészítés
- A hagymát (természetesen kockára vágva) és a fokhagymát izzítsuk meg egy kevés olajban, nem túl sok hővel.
- Adjuk hozzá az apróra vágott paprikadarabokat és a káposztát.
- Ezután adjuk hozzá az átadott paradicsomot és a tejfölt, és keverjük az o.g. Szerezd meg az összetevőket ízlés szerint.
- Forraljuk fel, és öntsünk egy nagy, vagy két kisméretű rakott edénybe (de később lehet, hogy egymás mellett állnak a sütőben), hogy a 8 paprika később megtalálja a helyét.
akkor ...
- 1000 g darált hús
- 1 hagyma
- 1 fokhagyma szegfűszeg, préselve vagy aprítva
- 2 evőkanál mustár
- 2 tojás
- 1 marék zsemlemorzsa
- Só, bors, paprika, Piri Piri vagy hasonló
- 2 teáskanál TK-8 gyógynövény
- ... keverjük össze, fűszerezzük és töltsük meg velük a paprikát. Ezután tegye a töltött paprikát a paradicsomszószba.
- A felső / alsó hőt 30–45 percig, 180 fokos középső sínen tartjuk.
- 30 perc elteltével kikapcsolom a sütőt, és az egész 10 percet meleg sütőben hagyom.
Sajnos nem tudom pontosítani az időt, és megemlíteni sem a meleg levegős sütőt, mivel a sütőm nem felel meg a szabványnak, és rövid idő alatt forró levegővel verkokelt mindent ...
Curry rizst is szolgálok.
