Almás sütemény öntéssel - mennyei finom
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 1 óra.
Összes előkészítési idő: 1 óra 20 perc.
Ez a sütemény számomra a legjobb almáspite, mert az összetevők gyakran egyébként a háztartásban vannak: Mennyei íze van!
összetevők
A föld számára:
- 200 g liszt
- 100 g cukor
- 100 g vaj
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 zsák vaníliacukor
Az castinghoz:
- 250 ml krém
- 250 ml tej
- 50 g vaj
- 3-4 evőkanál cukor
- 1 zsák vanília puding
- 4 tojás (2 egész, 2 tojássárgája)
- Ezen felül: 5-7 nagy alma (a fajta nem számít)
Sütési idő: 1 óra 150 fok meleg levegő
előkészítés
- Feldolgozza a talaj összetevőit egy tésztába, préselje be egy zsíros rugós formájú serpenyőbe, majd nyomja fel az oldalait.
- Az almát hámozzuk meg, magját és negyedét, a nagyon nagy almához szeleteket készítsünk. Fedje le a tésztát (teljesen), ne fektesse le az almadarabokat, hanem tegyen valamit.
- Most öntsük az öntéshez szükséges összes összetevőt egy serpenyőbe, először egy tálban a pudingport összekeverjük némi tejjel (eltávolítva a 250 ml összetevőkből). Kezdje az összetevők főzését a bankban, adjon hozzá a kevert pudingport, és folyamatos keverés közben kissé főzze. A tömeg most vastagabb lesz.
- Most az öntvényt eloszlatják az almán, és a sütemény kb. 1 órán át 150 fokos forró levegőn kerül a sütőbe.
Ugyanolyan meleg, mint hideg!
Unalmasnak tűnhet, de ezt a süteményt sütni nagyon egyszerű, tegnap este az almát is meghámoztam, egy kis citromlével egy lezárt tartályban, ízlésesek és frissek voltak!
Mindenkinek sok szerencsét és jó étvágyat kívánok!
