Így az élesztő tészta gyorsabban megy fel

Ha sajtokat sütök magamnak vagy barátaimnak, mindig rengeteg tésztára van szükségem. Tehát nem kell olyan sokáig várnom a sétálási idő miatt, és a tálot az élesztőtésztával a mosogatóba tettem, amelyben korábban langyos vizet forraltam. Vigyázzon, a víz ne folyjon át a tál szélén, és ne legyen túl forró.

Fedjük le a tálat jól (konyharuhával) és kb. 15-25 perc elteltével a tészta megduplázódott. Most elveszem azt a mennyiséget, amelyre szükségem van két lapra, és a többi megteheti, amint már az első tekercset is dobom.

Tehát dolgozom a tésztával és azzal a tésztával, amelyet a gyakori séta enyhít és bolyhos. Jó szórakozást kipróbálni.