Mennyiségi kiszámítás svédasztalra
Egy vonzó parti büfé az ünneplés középpontjában. Olyan szép javaslatok vannak a finom receptekről, hogy sikerüljön, mit kell összerakni. De mi van a összeg kiszámítása egy ilyen büféért?
Új belépõként felmerülhet a kérdés: mennyit kell számítanom egy vendég étkezésére?
Ha csak felnőttek vesznek részt, az egy főre eső alapmennyiség 650 g. Gyerekek kb. 400 g.
Ez azt jelenti, hogy egy büfé csak akkor érdemes elkészíteni, ha kb. 10 ember enni.
A 600 g felosztható valami ilyesmire:
- 150-200 g baromfi
- 50 g hal
- 200 g tészta burgonya saláta
- 50 g friss saláta (zöld zöldség)
- 20 g vaj
- 50 g sajt
- 80 g kenyér
- 1 tojás
Ezen túlmenően még egy speciális szemet gyönyörködtető reinsetzen, z. B gyümölcskosár, vagy egy különösen szép kancsó az öltözködéshez, egy kifinomultabb Dekoteil -. az uborka krokodil.
Ezeket a mennyiségeket végül ténylegesen fogyasztják. A fogás az ügyben - valóban kopasz, a rendezvény végén kissé félelmetesnek tűnik (és fukar). Ha egy nagy serpenyőben sült burgonya is bebizonyította, akkor ez nem kerül sokba, és ha meglepően erős étkezői jó pufferrel rendelkeznek. Itt vannak az Essmenge-ben, nem a kiszámítottkal.
Ezen felül még néhány dolgot el kell készítenie. Egyszerűen valami, amit érdemes enni másnap, vagy ha még mindig ott van. Fedjük le ezt a tartalékot, tartsuk hűvösben, majd tegyük a büfébe, amikor egy tál vagy tál kiürült. Ekkor tedd be a desszertet vagy az 1-2 tortát is, ezután ismét teljes és frissnek tűnik.
Remélem, hogy segített az új belépőknek ezen információkkal, az idős nők ezt egyébként is tudják. Érezd jól magad az előkészületekkel, majd a partin.
