Pácolt fokhagyma
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 5 perc.
Összes előkészítési idő: 35 perc.
A savanyú fokhagyma nagyon ízletes z. Például egy erős gazda kenyérrel készített kenyéréhez természetesen főzéshez is használható - és messze nem olyan szagú, mint a friss Knofi esetében.
előkészítés
Hámozzon meg körülbelül egy kilométeres fokhagyma-gerezd fokozatot (fárasztóan, tudom, de megéri!), És tedd egy edénybe vízbe és egy ecetcseppet, hogy azok ne elszíneződjenek.
Készítsen főzni a következőkről:
összetevők
- 1/2 liter fehérbor
- 1/2 liter fehérbor-ecet
- 1 evőkanál só
- 2-5 evőkanál cukor
- 2-3 evőkanál színes, szárított bors
- 4-6 szárított egész chili, enyhén repedezett
- 2 törött babérlevél
- akár 5 szegfűszeg
- Rozmaring és kakukkfű, szárítva
- adhat hozzá aprított borókabogyót
előkészítés
Mindent együtt forralunk (Knofi + Sud), és főzzük kb. Öt percig. Nagyon meleg, nagyon jól öblített Twist / Off-glass poharakkal, még mindig körülbelül egy centiméter magas olívaolajjal, és takarja le az üvegeket.
A szemüveget csak jól el kell rejteni, hogy a tartalmát ne lehessen azonnal újra feltölteni ...
