Egyszerűen: A paradicsom megszárad - villamosenergia-költségek nélkül
Szeretek szárított paradicsomot enni, de meglehetősen drága. Egyszerűen ezt megteheted magad is. A paradicsom különösen alkalmas kis aromás cseresznye paradicsom, felét, magját és kevés sóval meghintve.
Ossza szét egy megfelelően vágott padon (épp vékony kartont vettem), és tegye fel a melegítőt.
Még mindig a fűtési szezonban vagyunk, nyáron természetesen nem működik.
24 óra elteltével a paradicsom száraz, a nagyobbiknak valószínűleg kissé hosszabb időre van szükségük.
Ezután tegye a napszárított paradicsomot egy pohár napraforgóolajba (vagy a saját ízlése alá tartozó olívaolajba).
Variációk rozmaring vagy bazsalikom szárával vagy ...
Nagyon szép, ízléses és ízlésesen emlékezetes.
